Pão de Aveia

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de aveia sem glúten Livre D

- 1 xícara de aveia em flocos

- 1/2 xícara de leite (ou leite vegetal)

- 2 ovos

- 1/4 de xícara de óleo ou manteiga derretida

- 1 colher de chá de fermento em pó

- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

- 1/4 de colher de chá de sal

Modo de preparo:

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.

2.Em uma tigela, misture a farinha de aveia, os flocos de aveia, o fermento e o sal.

3.Em outro recipiente, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha.

4.Combine os ingredientes secos com os líquidos e misture bem até formar uma massa homogênea.

5.Coloque a massa na forma de pão e asse por 30-40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia seco.

6.Deixe esfriar antes de cortar e servir.