Bolo de milho

Ingredientes:

- 4 ovos

- 1 xícara de chá de leite

- 1 xícara de chá de óleo

- 2 xícaras de chá de açúcar

- 2 xícaras de chá de flocos de milho Livre D pré-cozidos

- 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. No liquidificador, coloque 4 ovos, 1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de óleo e 2 xícaras de chá de açúcar. Bata até ficar homogêneo.

2.Em seguida, adicione 2 xícaras de chá de flocos de milho pré-cozidos e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata novamente.

3.Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 45 minutos.

Rendimento: 10 porções