Ingredientes 1 xícara (120 g) de farinha de arroz integral ½ xícara (120 ml) de leite 2 ovos ¼ xícara (50 g) de óleo 1 colher de chá (5 g) de sal 1 colher de sopa (15 g) de fermento químico Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea. Despeje metade da massa em uma forma untada. Adicione o recheio de sua preferência. Cubra com o restante da massa. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos, até dourar. Se quiser, pos

Ingredientes 1½ xícara (180 g) de farinha de arroz integral ½ xícara (80 g) de açúcar mascavo 2 ovos ½ xícara (120 ml) de óleo 1 xícara (240 ml) de leite ou bebida vegetal 1 colher de sopa (15 g) de fermento químico Canela a gosto (opcional) Modo de preparo Em um recipiente, misture todos os ingredientes, deixando o fermento por último. Mexa até obter uma massa homogênea. Despeje em forma untada. Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Ingredientes 1 xícara (120 g) de farinha de arroz integral ½ xícara (80 g) de açúcar mascavo 1 ovo 3 colheres de sopa (40 g) de manteiga ou óleo de coco ½ colher de chá de fermento químico ½ xícara (80 g) de chocolate picado ou uva-passa Modo de preparo Misture a manteiga com o açúcar mascavo até formar um creme homogêneo. Adicione o ovo e misture bem. Acrescente a farinha de arroz integral e o fermento, mexendo até incorporar. Adicione o chocolate picado ou a uva-passa e mis