Granola Caseira

Ingredientes:

- 2 xícaras de aveia em flocos finos sem glúten Livre D

- 1/2 xícara de mel ou xarope de bordo

- 1/4 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo de sua preferência)

- 1/2 xícara de castanhas, nozes ou amêndoas picadas

- 1/4 de xícara de sementes (chia, girassol ou abóbora)

- 1/2 xícara de frutas secas (passas, cranberries ou damascos)

Modo de preparo:

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela, misture a aveia, o mel, o óleo de coco e as castanhas.

3.Espalhe a mistura em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, mexendo a cada 10 minutos para que a granola asse uniformemente.

4.Retire do forno e adicione as frutas secas.

5.Deixe esfriar antes de guardar em um recipiente hermético.