Ingredientes 2 ovos 1 xícara de açúcar demerara ou mascavo 2 colheres de sopa de óleo de coco ou óleo vegetal 1 xícara de leite (ou bebida vegetal) 1 xícara de farinha de trigo ¼ de xícara de farinha de banana verde 1 colher de sopa de fermento químico em pó Modo de preparo Preaqueça o forno a 180 °C. Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar e o óleo até formar um creme homogêneo. Acrescente o leite e misture bem. Adicione a farinha de trigo e a farinha de banana verde, me