Ingredientes 250 g de canjica de milho branca 1 litro de água 200 ml de leite de coco ½ xícara de açúcar Canela a gosto Modo de preparo Cozinhe a canjica na água até que esteja macia. Acrescente o leite de coco, o açúcar e a canela. Cozinhe por mais 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar levemente. Sirva quente ou fria, conforme preferência.