Ingredientes Base de cozimento: 1 xícara de quinoa em grãos 2 xícaras de água Sal a gosto Finalização: ½ colher (chá) de cúrcuma ½ colher (chá) de páprica 1 fio de azeite Modo de Preparo Lave a quinoa em água corrente. Em uma panela, adicione a quinoa, a água e o sal. Cozinhe em fogo médio por 12 a 15 minutos, até a água secar completamente. Desligue o fogo, tampe e deixe descansar por 5 minutos. Solte os grãos com um garfo. Acrescente a cúrcuma, a páprica e o azeite. Misture