Pipoca Doce com Açúcar Demerara

Ingredientes

• ½ xícara de milho de pipoca

• 2 colheres (sopa) de óleo

• 3 colheres (sopa) de açúcar demerara

• 2 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o milho de pipoca, o óleo, o açúcar demerara e a água ainda frios.

2. Leve ao fogo médio e tampe a panela.

3. Quando começar a estourar, agite a panela com cuidado para que o açúcar não queime.

4. Assim que os estouros cessarem, desligue o fogo e mexa bem para soltar os grãos caramelizados.

5. Aguarde alguns minutos antes de servir.