Salada Crocante com Pepitas de Girassol

Ingredientes:

• 2 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula ou mix de folhas)

• 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio

• 1 pepino em rodelas

• 2 colheres (sopa) de pepitas de girassol

• Suco de ½ limão

• 2 colheres (sopa) de azeite

• Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, disponha as folhas verdes, o tomate cereja e o pepino.

Em um recipiente pequeno, misture o suco de limão, o azeite e o sal para preparar o molho.

Regue a salada com o molho e finalize com as pepitas de girassol por cima. Sirva imediatamente.