Pão Sem Glúten com Farinha de Arroz

Ingredientes

• 2 xícaras (240 g) de farinha de arroz

• ½ xícara (70 g) de polvilho doce

• 1 colher de sopa (15 g) de açúcar

• 1 colher de chá (5 g) de sal

• 1 sachê (10 g) de fermento biológico seco

• 2 ovos

• 1 xícara (240 ml) de água morna

• ¼ xícara (60 ml) de óleo

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de arroz, o polvilho doce, o açúcar, o sal e o fermento.

2. Adicione os ovos, a água morna e o óleo.

3. Bata até formar uma massa homogênea e pegajosa.

4. Transfira para uma forma de pão untada.

5. Deixe crescer por 40 minutos ou até dobrar de volume.

6. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos.