Ingredientes: ½ xícara (60 g) de sementes de abóbora 1 xícara de folhas de manjericão fresco 1 dente de alho ¼ xícara (60 ml) de azeite Sal a gosto 1 colher (sopa) (10 g) de queijo parmesão (opcional) Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no mixer ou liquidificador. Bata até obter uma pasta homogênea. Se necessário, ajuste a quantidade de azeite para alcançar a textura desejada. Acerte o sal e sirva com massas, torradas, sanduíches ou como molho para saladas.

Ingredientes: 1 xícara (80 g) de sementes de abóbora 1 xícara (80 g) de aveia sem glúten 2 colheres (sopa) (30 ml) de azeite 1 colher (sopa) (15 ml) de mel ou melado 1 pitada de sal ½ colher (chá) de páprica Modo de preparo: Preaqueça o forno a 180 °C. Em uma tigela, misture as sementes de abóbora, a aveia, o azeite, o mel ou melado, o sal e a páprica até incorporar bem. Espalhe a mistura em uma forma, formando uma camada uniforme. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos

Ingredientes: ½ xícara (60 g) de sementes de abóbora torradas ¼ xícara (30 g) de sementes de girassol 1 colher (sopa) (10 g) de gergelim 1 pitada de páprica doce 1 pitada de sal Modo de preparo: Em uma tigela, misture bem todas as sementes. Acrescente a páprica doce e o sal, envolvendo tudo até que os temperos estejam bem distribuídos. Transfira para um pote com tampa e armazene em local seco e arejado. Utilize para finalizar saladas, legumes assados, sopas ou bowls.