Granola Salgada com Sementes de Abóbora

Ingredientes:

• 1 xícara (80 g) de sementes de abóbora

• 1 xícara (80 g) de aveia sem glúten

• 2 colheres (sopa) (30 ml) de azeite

• 1 colher (sopa) (15 ml) de mel ou melado

• 1 pitada de sal

• ½ colher (chá) de páprica

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180 °C.

Em uma tigela, misture as sementes de abóbora, a aveia, o azeite, o mel ou melado, o sal e a páprica até incorporar bem.

Espalhe a mistura em uma forma, formando uma camada uniforme. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar de maneira homogênea.

Retire do forno, deixe esfriar completamente para ficar crocante e armazene em pote fechado.